25.05.2022
An den Spargel,
fertig, los!

Es ist endlich wieder soweit und die bekannten und beliebten Spargeltage finden vom 25.-28. Mai in Zusammenarbeit mit dem DEHOGA Schleswig-Flensburg im Förde Park statt. , um die Mittagszeit, frische Spargelcremesuppe zum Probieren angeboten. Viel Wissenswertes über dieses köstliche Gemüse, verschiedene Zubereitungs- und Kombinationsmöglichkeiten werden vorgestellt. Es ist eine reine Promotion Veranstaltung.

Mittwoch gibt es Kostproben von der im FREIENWILL – KRUG gekochten Spargelcremesuppe. Außerdem viel Wissenswertes über den Spargel allgemein, Rezepte und nette Gespräche. Erläuterungen über die Arbeit des DEHOGA und die Nachwuchswerbung werden ebenfalls zu Genüge mitgeteilt.

Freitag und Samstag wird Hans-Peter Hansen (DEHOGA Schleswig-Flensburg) von Azubis der Kantine im Kreishaus Schleswig tatkräftig unterstützt. Junge Menschen, die bereits in der Ausbildung sind können am besten Nachwuchs werben, informieren und diese interessanten Berufe „schmackhaft” machen. Außerdem haben sie die Möglichkeit auch außerhalb der Küche einmal tätig zu werden und den Umgang mit dem „Gast“ zu lernen.

Man wird gebratenen Spargel und auch Spargelsalat mit frischen Erdbeeren zubereiten. Gegenüber der Showküche, in der Mall des Centers, bietet KAUFLAND unter anderem Spargel für „zu Hause“ an.
Wir freuen uns auf die vielen Besucher und die netten Gespräche.

Text/Fotos: hansen/voldewraa

Ausbildungsmess...
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